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Sorprende a tus comensales con pollo agridulce con naranja

Jose Carlos Grimberg Blum
Sorprende a tus comensales con pollo agridulce con naranja

 El pollo es tan versátil que puedes prepararlo de forma muy diferente y sin ser tan experto en la cocina te quedará muy bien. Esta vez te mostramos esta forma de prepararlo que gusta mucho y es muy fácil. Pollo agridulce a la naranja. La base del agridulce lo puedes usar bien sea con naranja. parchita, limón, mango.

Jose Carlos Grimberg Blum

Disfrútala en casa y lúcete como Todounchef

Ingredientes Dados de pollo preferiblemente la pechuga 1 parte de jugo de naranja 1 parte de vinagre 1 parte de agua o caldo de pollo o de vegetales Maicena para los dados de pollo sal, pimienta, cúrcuma y jengibre Instrucciones Corta en dados las pechugas  Pásalos por maicena hasta que queden completamente cubiertos Calienta la sartén colocándole con una brocha un poco de aceite o mantequilla Sofríe los dados de pollo hasta que te queden dorados por ambos lados Reserva el pollo En la misma sartén coloca el caldo de pollo, el de naranja y el vinagre Cocina a fuego medio hasta reducirlo a la mitad Una vez listo coloca los dados de pollo y mézclalos con la salsa Sirve y disfruta Recuerda que puedes acompañar este plato con vegetales o contornos de tu gusto

Todounchef

Informe21/LJ (Foto: Pixabay)

 

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